11.02.2024 6111
Врач объяснила, как отличить эмоциональный голод от обычного. Нередко переедание и лишний вес возникают потому, что мы едим, когда на самом деле не голодны. Как понять, реально ли вы хотите есть или вас мучает эмоциональный голод? Об этом aif.ru рассказала врач-эндокринолог клиники лечебного питания ФИЦ питания и биотехнологии Юргита Вараева.
Еда - спасение от дискомфорта. Каждый из нас хотя бы раз в жизни сталкивался с так называемым эмоциональным голодом. Это ситуации, когда человек ест не потому, что реально голоден, а чтобы избавиться от ощущения дискомфорта. Нельзя сказать, что это всегда плохо. Для любого здорового человека нормально, если в момент эмоционального переживания он съедает кусочек шоколадки или чего-то вкусного. Такое поведение человека закреплялось эволюционно. В течение сотен и тысяч лет люди умирали в большей степени от голода. Всегда стояла проблема найти еду. Когда человек ел, он понимал, что выживет здесь и сейчас.
Можно сказать, что сама возможность эмоционального переедания, эмоционального голода закладывается в нас с рождения. Для ребенка в первый год жизни самое комфортное состояние – на руках у матери, когда его обнимают, он чувствует человеческое тепло. И такое состояние очень часто ассоциируется с кормлением. И в более старшем возрасте взрослые нередко дают ребёнку вкусненькое, если у него что-то болит или ему дискомфортно.
Поэтому мы очень сильно привязаны к тому, чтобы еда, в особенности ряд продуктов, давали нам ощущение комфорта. Проблема возникает, когда это становится единственным способом борьбы со стрессом, одиночеством и тревогой. Тогда это может приводить к перееданию.
Четыре признака эмоционального голода. Эмоциональный голод достаточно сложно дифференцировать от обычного физического. Но есть некоторые признаки, на которые стоит обратить внимание.
Первый признак – эмоциональный голод накатывает резко. Физическое чувство голода обычно развивается и нарастает постепенно, в течение какого-то времени. Эмоциональный голод, как правило, возникает мгновенно и зачастую имеет какой-то триггер (проще говоря – «спусковой крючок» - прим. ред.). Допустим, у вас был неприятный разговор по телефону, вы понервничали по какой-то причине.
Эмоциональный голод сложно удержать. Если при физическом голоде вы можете потерпеть, подождать какое-то время (особенно если чем-то очень заняты), то эмоциональный голод вызывает непреодолимое желание немедленно что-то съесть.
Более того, такой голод никак не связан с тем, как давно вы ели и насколько вы сыты. Вы могли плотно пообедать час назад, и вдруг снова неудержимо захотели чего-нибудь поесть.
Второй признак – хочется только определённых продуктов. У большинства людей эмоциональный голод избирателен. То есть человек хочет съесть определенный продукт. Часто это что-то сладкое или продукты, содержащие соединения, повышающие настроение. Например, шоколад, мороженое, а вовсе не огурец или помидор. А теперь вспомните свои ощущения, когда вы полдня, а то и целый день ничего не ели. Чтобы утолить голод, вам подойдёт все, что угодно.
Третий признак – эмоциональный голод сложно утолить едой. Если вы реально голодны, то, начав есть, через какое-то время почувствуете, что насытились. Да, бывают ситуации, когда очень голодный человек поглощает еду слишком быстро и успевает переесть к тому моменту, как поймёт, что сыт. Эмоциональный голод не утоляется приемом пищи. Хочется ещё и еще. То есть человек не может остановиться, пока не съест всю шоколадку, ведерко мороженого или торт.
Четвёртый признак - после эмоционального голода возникает чувство вины.
Имеются противопоказания. Необходима консультация специалистов.
Для размещения Вашей информации на портале воспользуйтесь системой "Public MEDARGO"
Врач объяснила, как отличить эмоциональный голод от обычного. Нередко переедание и лишний вес возникают потому, что мы едим, когда на самом деле не голодны. Как понять, реально ли вы хотите есть или вас мучает эмоциональный голод? Об этом aif.ru рассказала врач-эндокринолог клиники лечебного питания ФИЦ питания и биотехнологии Юргита Вараева.
https://www.pharmcontrol.ru/news_medic.php?id=117035