Согласно данным Минздрава России, каждый пятый ребёнок в стране страдает от избыточной массы тела, а каждый 15-й — от ожирения.

Эксперт отметил, что привычки в питании формируются с детства, и ответственность за это лежит на родителях. Он подчеркнул, что домашняя еда должна быть разнообразной и полезной, и родители должны приучать детей к употреблению овощей, фруктов, мяса и рыбы.

Быстров также отметил, что часто взрослые выбирают наименее сопротивляемый путь и готовят детям те блюда, которые им нравятся, даже если они не являются самыми полезными. Это приводит к недостатку важных элементов питания, необходимых для роста и развития детей.

Специалист подчеркнул, что неразнообразное питание может стать причиной того, что дети не хотят обедать в школьных столовых. Он подчеркнул, что дело не только в качестве приготовления пищи, но и в том, что дети не привыкли к определенным продуктам.

Быстров предложил несколько способов приучить ребёнка к здоровому питанию, включая его в процесс приготовления еды и объясняя, на что нужно обращать внимание при выборе продуктов. Он подчеркнул важность обучения детей правильным пищевым привычкам уже с малых лет.