Человек опухает, появляются определенные сложности со здоровьем. При этом иногда человек может сам себе обеспечить такую проблему, выбрав неправильные продукты. Какая именно еда может спровоцировать отечность, aif.ru рассказала врач-аллерголог-иммунолог клинико-диагностического центра «Мединцентр» (филиал ГлавУпДК при МИД России) Юлия Миневич.

Отек — это состояние, при котором в организме накапливается избыточное количество жидкости. Причины возникновения проблемы различны, в связи с чем выделяют следующие виды недуга: отеки гидростатические, возникающие вследствие повышения давления в капиллярах; отеки гипопротеинемические, главная причина образования которых — уменьшение содержания в плазме крови белков (альбуминов); отеки мембраногенные, образование которых обусловлено повышением проницаемости капилляров воспалительного процесса.

Какие продукты могут привести к отекам

Соль и соленые продукты (закуски, колбасы, консервы, чипсы), так как хлорид натрия задерживает воду в организме. В качестве альтернативы рекомендуется использовать специи и травы для придания вкуса блюдам.

Углеводы с высоким гликемическим индексом (белый хлеб, сладости, выпечка) вызывают резкое повышение уровня инсулина в крови, что приводит к задержке натрия и воды. Алкоголь может способствовать обезвоживанию и нарушению электролитного баланса, что также приводит к задержке жидкости. Рекомендуется пить больше воды, травяные чаи. У некоторых людей может быть непереносимость лактозы или аллергия на молочные белки, что вызывает воспаление и отеки.

Как понять, что развивается отечность на тот или иной продукт? Для начала следует обратить внимание на увеличение веса без явной причины. Другим признаком является ощущение тяжести в конечностях (руках, ногах). Если вы подозреваете, что какой-то продукт является причиной возникновения недуга, попробуйте исключить его из рациона на несколько недель.

Если отек не проходит со временем, следует обратиться за квалифицированной помощью к врачу. Медик назначит необходимые анализы и даст рекомендации по питанию.