Как сообщил доцент кафедры общей биологии и биоэкологии Государственного университета просвещения Роман Опарин, кальмары могут стать очень полезным продуктом при умеренном употреблении как для мужчин, так и для женщин, а также для детей.

По словам Опарина, кальмары обладают богатым составом питательных веществ, таких как витамины группы B, цинк, медь, селен и магний. Этот моллюск содержит "легкий" белок и имеет низкое содержание жира, что делает его полезным для организма.

Эксперт подчеркнул, что кальмары являются источником легкоусваиваемого белка, витаминов группы В, меди, селена и цинка. Кроме того, они содержат много магния, калия и фосфора, которые важны для здоровья костей и мышц.

Опарин отметил, что в кальмарах содержится много таурина, который положительно влияет на сердечно-сосудистую систему и зрение. Он также добавил, что данный продукт может быть полезен мужчинам за счет высокого содержания меди и цинка, которые влияют на уровень тестостерона.

Специалист отметил, что кальмары могут помочь женщинам сохранить здоровье кожи благодаря витамину Е и другим антиоксидантам. Для детей данный продукт также будет полезен, так как он содержит высокое количество белка и микроэлементов, способствующих нормальному развитию.

Однако Опарин предупредил, что кальмары могут вызывать аллергические реакции и содержать тяжелые металлы, включая ртуть. Поэтому беременным женщинам рекомендуется избегать употребления этого продукта.