Врач поделился списком специй в своем Telegram-канале, называя черный перец самой популярной и полезной специей. По словам специалиста, пиперин, содержащийся в черном перце, делает нейромедиаторы в мозге более активными, что в свою очередь улучшает память и когнитивные функции.

Доктор рекомендовал сочетать черный перец с куркумой, поскольку перец способствует увеличению поглощения куркумина до 2000 процентов. Куркума, в свою очередь, облегчает симптомы несварения желудка и снижает риск сердечных заболеваний. Кроме того, онколог отметил полезность корицы для диабетиков и рекомендовал употреблять имбирь для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и борьбы с хроническими воспалениями.

Имбирь, по словам специалиста, способствует повышению способности организма к сжиганию калорий, что делает его популярным среди диетологов. Доктор также отметил полезность мускатного ореха, содержащего миристицин, который улучшает способность к запоминанию и продлевает здоровье нейронов.

Мускатный орех также оказывает влияние на настроение и психологическое состояние, делая людей более позитивно настроенными и стабильными. Кроме того, он повышает либидо, стабилизирует уровень сахара в крови и улучшает здоровье сердца, отметил Леонид Доронин.