Эти вещества не только улучшают работу сердечно-сосудистой системы, но также благотворно влияют на состояние кожи и работу головного мозга.

Согласно словам специалиста, шоколадные флавоноиды оказывают положительное воздействие на нервную систему, проникают через гематоэнцефалический барьер и стимулируют работу гамма-аминомасляной кислоты и рецепторов к ней. Это позволяет шоколаду оказывать успокаивающий эффект в условиях стресса.

Кроме того, проведенные исследования показали, что какао, содержащееся в шоколаде, способствует росту полезных бактерий в кишечнике. Это делает шоколад подобным пребиотику, который благотворно влияет на микрофлору желудочно-кишечного тракта.

Специалист также отметила, что шоколад богат магнием и медью, что является дополнительным плюсом для организма. Поэтому употребление шоколада в разумных количествах может оказывать положительное воздействие на здоровье человека.

Таким образом, шоколад не только может быть вкусным угощением, но также имеет целый ряд полезных свойств, которые следует учитывать при составлении рациона питания.