По словам врача-терапевта и диетолога Елены Тихомировой, этот фрукт содержит вещества, которые благоприятно влияют на организм человека. Особенно ценной характеристикой персиков является их высокое содержание клетчатки, которая положительно влияет на работу желудочно-кишечного тракта и помогает избежать запоров.

Кроме того, персики богаты хромом и кремнием, которые играют важную роль в синтезе соединительной ткани и углеводном обмене в организме. Кремний, в частности, способствует улучшению состояния кожи, волос, зубов и суставов, а также укрепляет кости. Хром же помогает правильно усваивать углеводы, предотвращая переедание.

Однако важно помнить, что персики, как и любые другие фрукты, содержат углеводы, поэтому их употребление нужно контролировать. Диетолог рекомендует не употреблять больше 200-400 г персиков в день, в зависимости от уровня физической активности. Если планируется занятие спортом, можно употребить большее количество фруктов, в противном случае лучше ограничиться меньшим количеством.