Один из примеров - как наше восприятие продукта может вызвать разные физиологические реакции. Это подтверждает профессор-невролог Алексей Данилов. Научные исследования на тему влияния питания на мозг были предметом обсуждения на международном форуме по нейронутрициологии. Эксперты поделились интересными фактами, которые могут изменить наше отношение к еде.
https://www.pharmcontrol.ru/news_medic.php?id=125105