Однако далеко не каждый знает, что не все продукты совместимы с алкогольными напитками и могут вызывать тяжелые последствия. «Вечерняя Москва» узнала, какие сочетания вредны для здоровья и можно ли подобрать альтернативу.

По словам врача-нарколога Анатолия Власова, алкоголь опасно употреблять не только с некоторыми медицинскими препаратами, но даже с привычными закусками. Например, с соленьями и острыми блюдами. Многие привыкли закусывать водку или пиво соленым огурцом или острыми снеками, сухариками и чипсами. Однако все эти продукты в сочетании с алкоголем способствуют тому, что человек пьет еще больше спиртного, поскольку соль, содержащаяся в этих продуктах, задерживается и вызывает чувство жажды. В результате таких сочетаний у вас будет сильное опьянение, а наутро вы проснетесь с головной болью и отеками конечностей, предупреждает Власов.

Следовательно, в список опасных продуктов, которые не стоит сочетать с любыми видами спиртного, эксперт включил острые блюда, приготовленные с большим количеством масла, фастфуд, чипсы, маринованные блюда и полуфабрикаты. Очень жирная или пряная еда также вызывает тяжелые последствия и не подходит в качестве закуски под спиртное. Эти продукты не только вызывают жажду, но и оказывают сильную нагрузку на поджелудочную железу, желудок и печень. В результате к головной боли и отечности прибавятся проблемы с желудком и стулом.

В качестве закусок эксперт предлагает употреблять продукты, которые содержат небольшой процент жира и приготовлены без обилия приправ и масла. Например, картофель можно запекать вместо жарки, а ребрышки или мясо птицы — запекать или тушить с овощами. К пиву лучше выбирать орехи и любые продукты с низким содержанием соли и жира.

Эксперт отметил, что, подбирая более полезные альтернативы к спиртному, можно избежать тяжелых последствий для здоровья и избавить себя от плохого самочувствия после похмелья.