Основными проблемами, связанными с этим блюдом, являются повышенное газообразование и вздутие живота.

Лялина отметила, что горох, богатый пуринами, может привести к увеличению уровня мочевой кислоты в организме. Это особенно актуально для людей, страдающих подагрой, так как высокое содержание пуринов может усугубить их состояние. По словам биолога, горох и блюда из него содержат сложные углеводы, которые могут быть тяжело усваиваемыми, особенно для людей с проблемами пищеварения, такими как синдром раздраженного кишечника.

Несмотря на возможные негативные последствия, Лялина подчеркнула, что горох является ценным источником растительного белка. Это делает гороховый суп хорошим выбором для вегетарианцев и тех, кто ограничивает потребление мяса. Кроме того, горох содержит множество витаминов, включая витамины группы B, A, C и K, а также важные минералы, такие как калий, магний, фосфор и железо, которые необходимы для поддержания здоровья организма.

Биолог также отметила, что горох богат пищевыми волокнами, что способствует улучшению пищеварения и поддержанию здоровья кишечника. Употребление гороха может помочь нормализовать уровень сахара в крови и снизить уровень плохого холестерина, что, в свою очередь, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. В заключение, Лялина подчеркнула, что гороховый суп является сытным, но относительно низкокалорийным продуктом, который может помочь в поддержании здорового веса.