По словам заведующей ортодонтическим отделением научно-клинического центра EUROKAPPA clinic Виктории Радько, некоторые овощи и продукты могут не только украсить стол, но и поддержать здоровье зубов.

Среди идеальных закусок для зубов Радько выделила огурцы, перец, морковь и сельдерей. Эти овощи содержат много жидкости, что помогает омывать зубы и удалять остатки пищи. Кроме того, они богаты витаминами, способствующими укреплению эмали. В то же время стоматолог предостерегает от чрезмерного употребления консервированных овощей, так как они могут повышать кислотность в полости рта, что негативно сказывается на состоянии зубов.

Сыр также занимает важное место в списке полезных закусок. Сыры, произведенные из коровьего или козьего молока, являются источником фосфатов и кальция, необходимых для укрепления эмали. Эти компоненты стимулируют секрецию слюны, что помогает очищать зубы от бактерий. Врачи рекомендуют отдавать предпочтение нежирным сортам сыра, таким как чеддер или гауда, которые не только полезны, но и не вредят фигуре.

Ягоды, такие как малина, голубика и смородина, также полезны для зубов. Они содержат множество витаминов, минералов и антиоксидантов, которые положительно влияют на эмаль. При этом в ягодах содержится мало сахаров, что снижает риск разрушения эмали. Максимально полезным сочетанием являются ягоды и сыр. Если хочется добавить сладости, можно использовать чайную ложку натурального меда.

Кисломолочные продукты, такие как йогурт и десерты из мягкого творога, также могут быть включены в новогоднее меню. Хотя они не являются частыми гостями на праздничном столе, их употребление может поддерживать оптимальный уровень кислотности во рту и укреплять эмаль благодаря содержанию кальция. Творожные закуски можно разнообразить свежими ягодами, овощами или фруктами.

Стоматологи советуют выбирать максимально безопасные для эмали блюда, следить за сочетанием продуктов и соблюдать гигиену полости рта. Это позволит наслаждаться праздниками, не беспокоясь о состоянии зубов.