По ее словам, такой продукт может стать источником паразитов, которые негативно влияют на здоровье человека. Королева подчеркнула, что максимальная обработка пищевых продуктов является ключом к получению всех необходимых компонентов из их состава. Она отметила, что тщательная прожарка или варка мяса служат гарантией того, что в организм не попадут вирусы, бактерии или паразиты.
https://www.pharmcontrol.ru/news_medic.php?id=145255