Традиционно считается, что сокращение их потребления — ключ к успешному снижению веса. Однако, как сообщает Lisa.ru, некоторые углеводы могут быть полезны для организма и даже способствовать похудению.

Углеводы, такие как макароны, хлеб, рис и картофель, являются основными источниками энергии для нашего тела и мозга. Пищеварительная система быстро расщепляет углеводы до глюкозы, которая питает клетки и органы. Несмотря на это, важно различать полезные и менее полезные углеводы, чтобы достичь желаемых результатов в похудении.

Суточная потребность в углеводах варьируется в зависимости от индивидуальных факторов, таких как возраст, пол и уровень физической активности. Обычно рекомендуется, чтобы 45-65% ежедневных калорий поступало из углеводов. При диете на 2000 калорий это может составлять от 225 до 325 граммов углеводов в день. Однако для безопасного похудения достаточно потреблять от 100 до 150 граммов углеводов.

Медленные углеводы, которые перевариваются дольше, могут помочь контролировать аппетит, поддерживать стабильный уровень сахара в крови и даже способствовать сжиганию большего количества калорий. Например, сложные углеводы, такие как ячмень, попкорн, киноа, нут, цельнозерновой хлеб, сладкий картофель, греческий йогурт и овсянка, могут стать отличной основой для рациона.

Ячмень, например, не только повышает уровень гормонов, отвечающих за чувство сытости, но и улучшает микрофлору кишечника. Попкорн, в свою очередь, является более сытной альтернативой чипсам. Киноа и нут содержат много клетчатки и белка, что помогает избежать переедания. Цельнозерновой хлеб и сладкий картофель также способствуют контролю уровня сахара в крови и обмена веществ.

Греческий йогурт, несмотря на то что не выглядит как углевод, помогает снизить процент жира в организме благодаря сочетанию натурального сахара и белка. Овсянка, содержащая сложные углеводы, не только дает чувство сытости, но и помогает избежать переедания, если выбирать ее без добавок.

Таким образом, правильный выбор углеводов может не только поддержать здоровье, но и помочь в процессе похудения.