Существуют мнения, что это сочетание может быть вредным для пищеварения. Однако гастроэнтеролог Ирина Бережная развеяла мифы, связанные с этим вопросом. Огурцы и помидоры — это классические ингредиенты летнего салата, которые любят многие. Огурцы, состоящие на 90% из воды, и помидоры, богатые ликопином и витамином С, кажутся идеальным сочетанием.
https://www.pharmcontrol.ru/news_medic.php?id=99113