Новое исследование, проведенное в университете Суррея и университете Абердина, показало, что нарушение наших биологических часов, возникающее во время смены часовых поясов, негативно влияет на наш метаболизм. Эти результаты были получены в ходе 8-дневного контролируемого эксперимента, в котором 14 участников перешли на новый режим дня, предполагающий 5-часовую задержку во времени отхода ко сну и приема пищи. 

Изменения в режиме привели к более медленному опорожнению желудка, более низкому уровню глюкозы и термическому эффекту пищи – энергии, которую необходимо потратить на переваривание, транспортировку и усвоение питательных веществ. Впрочем, эти метаболические эффекты были временными и восстанавливались в течение 2-3 дней (при этом чувство сонливости сохранялось в течение 5 дней) после джетлага. «Наше исследование подчеркивает важность поддержания постоянного графика сна. Даже небольшой сдвиг во времени может повлиять на многие аспекты метаболизма», – прокомментировали результаты ученые. Понимание влияния циркадных ритмов на наше здоровье может помочь нам сделать осознанный выбор в отношении образа жизни. Оптимизируя режим сна и питания, мы можем улучшить общее благополучие.