Однако существует ряд продуктов, которые способны компенсировать недостатки в питании и улучшить общее состояние организма. Врач-диетолог Анастасия Ефимова поделилась с aif.ru списком из пяти суперполезных продуктов.

Первым в этом списке является кефир. Этот ферментируемый продукт, обладающий пробиотическими свойствами, содержит биоактивные метаболиты, которые улучшают баланс бактерий в кишечнике. Кефир поддерживает здоровье микробиоты, что, в свою очередь, способствует улучшению пищеварительного тракта и общего состояния организма.

На втором месте — зеленый чай. Этот напиток известен своей способностью снижать интенсивность воспалительных процессов. Полифенолы, содержащиеся в зеленом чае, являются мощными антиоксидантами, а катехины обладают антибактериальной активностью, особенно против бактерии H. pylori, которая является одним из факторов риска рака желудка.

Брокколи занимает третью позицию. Овощи семейства крестоцветных, включая брокколи, брюссельскую и белокочанную капусту, помогают поддерживать кишечную флору и иммунитет. Брокколи также обладает противовирусными и антибактериальными свойствами, а регулярное употребление этого овоща может снизить колонизацию хеликобактера.

На четвертом месте — овес. Этот злак содержит бета-глюкан, который способствует развитию «хороших» бактерий в кишечнике. Кроме того, бета-глюкан снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и диабета. Овес богат клетчаткой и белком, что помогает дольше сохранять чувство сытости и обеспечивает организм витаминами и минералами.

Замыкает список льняное семя. Основные питательные вещества этого продукта — альфа-линоленовая кислота (омега-3), клетчатка и лигнаны. Эти компоненты помогают уменьшить воспаление, нормализовать пищеварение и поддерживать уровень холестерина. Для максимальной пользы льняное семя рекомендуется измельчать и хранить в холодильнике в герметичном контейнере.

Добавление этих продуктов в рацион может значительно улучшить состояние здоровья и компенсировать недостатки в питании.