Об этом Москве 24 рассказала врач-диетолог Елена Соломатина. В составе ореха макадамия много ненасыщенных жирных кислот.

«Ненасыщенные жирные кислоты прекрасно воздействуют на сердце, предотвращают заболевания сердечно-сосудистой системы. Они снижают уровень воспаления. Мы знаем, что именно воспаление провоцирует отложение холестерина в сосудистой стенке. Также жирные кислоты в составе ореха понижают уровень плохого холестерина и повышают уровень хорошего», – говорит специалист.

«В макадамии достаточно много калия. Он оказывает мочегонное действие и понижает давление, тем самым снижая нагрузку на сердце. В орехе достаточно много магния. Он способствует расширению сосудистой стенки.» - подчеркнула Елена Соломатина.

Поскольку макадамия содержит много калорий, людям с избыточным весом рекомендуется есть не более 30 граммов орехов в день. Остальным можно употреблять 40–50 граммов.

«Орехи можно есть не только в качестве перекуса, но и добавлять в основное блюдо. Например, с какими-нибудь овощами. Если мы в тот же салат положили эти орехи, он становится полезным, сытным, объемным и хорошо насыщает. Также можно сделать какие-нибудь десерты с добавлением макадамии», – посоветовала диетолог.

Источник: ( https://www.m24.