Он основан на выборе более подходящей альтернативы, а не на запретах. Метод основан на научных исследованиях.

Углеводы, которые плохо усваиваются, начинают бродить в кишечнике, вызывая различные неприятные явления. Эти углеводы объединены в группу FODMAP. Они вызывают избыточное образование газа, спазмы, боли, вздутие и нарушения стула.

Избегание продуктов из группы риска может улучшить здоровье

FODMAP-диета заключается в значительном снижении или полном исключении продуктов из группы риска и замене их на более безопасные. Это позволяет нормализовать работу кишечника и уменьшить симптомы у 75% пациентов с СРК.

После FODMAP-диеты важно вводить запрещенные продукты постепенно

Когда живот больше не беспокоит, можно постепенно вводить запрещенные продукты, чтобы определить, какие из них безопасны. Это поможет сохранить в меню хорошо переносимые продукты и снизить число ограничений.

FODMAP-диета – это не ограничительная диета

FODMAP-диета не строится на запретах, а на тесте, который помогает выстроить разнообразное, вкусное и полезное питание, подходящее вашему кишечнику. При возникновении неприятных симптомов, диету можно повторить.

Помните о противопоказаниях и проконсультируйтесь со специалистом перед началом диеты.