Диетолог Соломатина заявила о вреде быстрых завтраков для школьников. Перед учебой школьникам необходимо, чтобы энергия была распределена на длительное время, поэтому родителям не следует готовить им на завтрак растворимые каши, бутерброды, сладкий чай или какао, рассказала NEWS.ru диетолог Елена Соломатина.

Она напомнила, что в быстрые завтраки добавляют большое количество красителей, сахара и ароматизаторов. В результате бодрость ребенка быстро исчезает. В итоге после таких завтраков ребенок просыпается быстро и становится бодрым, его повели в школу, но к концу первого урока он начинает терять энергию, засыпать, голова плохо соображает. А все потому, что от сладкого и булочек подскакивает уровень глюкозы в крови, а потом происходит обратная реакция. Резервы организма исчерпались, выработалось много инсулина, — объяснила Соломатина.

Ранее диетолог сообщила, что цельнозерновые каши и белковые продукты на завтрак помогут школьнику быть энергичным и внимательным во время учебы. По ее словам, в качестве утреннего приема пищи идеально подойдут овсянка, пшенка, гречка, творог или яйца. Диетолог призвала использовать минимальное количество сладостей на завтрак, но разрешила взять их с собой в школу и съесть в течение дня. Чем больше использовать натуральных продуктов, тем лучше для ребенка, резюмировала Соломатина.