Об этом Москве 24 рассказала врач-диетолог, доктор медицинских наук Марият Мухина. По словам эксперта, с возрастом у людей ухудшаются функции ферментных систем, а несовместимые продукты способны только усугубить ситуацию. «Иногда неправильное сочетание продуктов может затруднить всасывание различных питательных веществ и микроэлементов, ухудшив состояние», – предупредила врач.
https://www.pharmcontrol.ru/news_medic.php?id=108310