Диетолог Полина Журавлева в беседе с корреспондентом Общественной службы новостей поделилась рекомендациями по выбору полезных для здоровья напитков, акцентируя внимание на их воздействии на сердце, мозг, кишечник и нервную систему.

По словам Журавлёвой, зеленый чай является одним из самых популярных и полезных напитков. "Не секрет, что китайцы веками пьют зеленый чай не только ради удовольствия, но и из-за его способности улучшать обмен веществ", — отметила она. Полезные катехины, содержащиеся в чае, защищают клетки от повреждений и помогают бороться с воспалениями. Однако, как подчеркнула специалист, чай должен быть свежезаваренным, так как иначе он теряет свои свойства.

Для укрепления сердца и сосудов эксперты рекомендуют настои из ягод. "Компоты из клюквы или черноплодной рябины прекрасно насыщают организм витаминами и антиоксидантами, которые снижают уровень плохого холестерина", — пояснила Журавлева. Она также добавила, что важно не добавлять слишком много сахара, чтобы не свести на нет пользу напитка.

Отдельно диетолог отметила узвар — традиционный славянский напиток, приготовленный из сушёных фруктов. "Он богат калием и магнием, что делает его отличным выбором для поддержания нервной системы", — сообщила она. Узвар также помогает справляться с обезвоживанием, особенно в зимнее время, когда уровень влажности в помещениях низкий. Однако Журавлева выразила сомнение в качестве узвара, продающегося в тетрапаках, и посоветовала обращать внимание на его состав и исследования.

Что касается работы желудочно-кишечного тракта, то диетолог рекомендует включать в рацион кисломолочные напитки, такие как кефир или ряженка. "Эти напитки способствуют пищеварению и уменьшают воспалительные процессы, особенно если вы склонны к дискомфорту после тяжёлой еды", — считает она.

В завершение Журавлева напомнила о важности чистой воды. "Вода — это основа всех процессов в организме. Если вы чувствуете усталость, головные боли или сухость кожи, первым делом выпейте стакан воды. Иногда это простое действие решает больше проблем, чем вы думаете", — подчеркнула она.

Полина Журавлева акцентирует внимание на том, что важно осознанно выбирать напитки и учитывать их влияние на здоровье. По её словам, не существует идеального универсального варианта, и главное — разнообразие, чтобы организм получал весь спектр необходимых веществ.