В своем интервью для «Газеты.Ru» она отметила, что ресвератрол можно найти не только в клюкве, но и в ряде других продуктов, таких как шелковица, красное и белое вино, какао-бобы, брусника, смородина и арахис.

Ресвератрол является природным соединением растительного происхождения. Как пояснила Дианова, это вещество способно эффективно бороться с окислительным стрессом, нейтрализуя свободные радикалы в организме. Кроме того, ресвератрол может снижать уровень воспалительных маркеров, что делает его полезным при лечении хронических заболеваний, таких как сахарный диабет второго типа и сердечно-сосудистые патологии.

Также врач подчеркнула, что ресвератрол способствует улучшению здоровья сердца, расширяя сосуды и улучшая кровообращение. Его противораковые свойства также заслуживают внимания — он может замедлять рост опухолей и вызывать апоптоз (программируемую клеточную смерть) в раковых клетках. В заключение, Дианова отметила, что ресвератрол может увеличить продолжительность жизни и улучшить метаболическое здоровье.

Важно отметить, что ресвератрол быстро всасывается в кишечнике, однако его биодоступность в пищевых добавках составляет всего 12%. Поэтому, по словам врача, гораздо эффективнее получать это вещество через продукты питания. Ресвератрол содержится в таких продуктах, как изюм, шелковица, какао, брусника, черника, арахис и красная смородина, а также в винограде и других растительных источниках.