Нутрициолог Юлия Попова в интервью NEWS.ru поделилась мнением о том, какие продукты могут негативно сказываться на психическом состоянии человека. В частности, она акцентировала внимание на регулярном употреблении алкоголя, которое, по ее словам, может привести к депрессии.

Попова объяснила, что спиртные напитки нарушают баланс серотонина и дофамина в организме. Эти нейромедиаторы играют ключевую роль в регулировании настроения и эмоционального состояния. Когда их уровень нарушается, это может вызывать эмоциональную нестабильность и ухудшать качество сна. Нутрициолог отметила, что многие люди ошибочно считают, что бокал вина перед сном помогает расслабиться, однако это всего лишь самообман.

Среди продуктов, способных ухудшить психическое состояние, Попова выделила сахар и рафинированные продукты. Эти продукты являются источниками быстрых углеводов, которые могут вызывать кратковременное чувство удовольствия, но не приносят долгосрочной пользы. По словам нутрициолога, такое состояние закрепляется в подсознании, что может привести к зависимостям.

Особую опасность представляют полуфабрикаты, фастфуд и снеки, содержащие трансжиры. Попова подчеркнула, что эти вещества способствуют повышению уровня воспалений в организме, что негативно сказывается как на работе кишечника, так и на функционировании мозга. Маргарин, магазинная выпечка и большинство снеков, по ее мнению, следует исключить из рациона, чтобы избежать негативных последствий для психического здоровья.

Касаясь кофе, Попова отметила, что не стоит полностью исключать этот напиток из жизни. Однако, когда кофе становится единственным источником энергии, это может привести к повышенному выбросу кортизола в кровь, что, в свою очередь, вызывает тревожность и бессонницу. Ухудшение глубокой фазы сна делает людей более раздражительными и менее продуктивными, заключила нутрициолог.