В интервью агентству городских новостей «Москва» она отметила, что исключение других продуктов из рациона, при этом полное сосредоточение на клубнике, может негативно сказаться на здоровье. Основные риски связаны со снижением обменных процессов и потерей мышечной ткани.

По словам врача, клубника действительно содержит множество питательных веществ, включая минералы, пищевые волокна и витамины. Однако, несмотря на эти полезные свойства, употребление исключительно этой ягоды не является здоровым выбором. «Одной из причин является полное отсутствие белка в такой диете, что грозит потерей мышечной ткани и снижением уровня обменных процессов. Поэтому добавляем ее в наш сбалансированный рацион», — пояснила Залетова.

Она также предупредила, что людям с хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта и аллергикам следует быть осторожными при употреблении клубники. Клубника может вызывать аллергические реакции, и тем, кто предрасположен к аллергиям, стоит ограничить порцию до 50 граммов. У людей с хроническими заболеваниями ЖКТ избыточное потребление клубники может спровоцировать обострение существующих проблем.

Кроме того, 5 июня россиянам напомнили, что клубника быстро портится, и лучше всего покупать столько ягод, сколько будет съедено в ближайшие двое суток. При выборе клубники следует обращать внимание на ее внешний вид: ягоды должны быть однородного яркого красного цвета, без зеленых пятен и повреждений. Созревшая клубника обладает насыщенным ароматом, а наличие зеленых листьев указывает на правильный сбор.

Напомним, что 3 июня диетолог Елена Соломатина также предостерегала от чрезмерного употребления клубники, особенно для людей с аллергическими реакциями.