Однако не стоит забывать о том, что еда также может существенно влиять на наше эмоциональное состояние. Специалисты, такие как нутрициолог и фитнес-методист Алла Наумова, подчеркивают важность питания в контексте психического здоровья.

Наумова отмечает, что многие люди испытывают подавленность и плохое настроение по множеству причин, включая социальные факторы, недостаток солнечного света, малоподвижный образ жизни и, конечно, неполноценное питание. Важным аспектом является то, что серотонин, известный как "гормон счастья", вырабатывается из аминокислоты триптофан, а дофамин, адреналин и норадреналин — из фенилаланина и тирозина. Эти аминокислоты можно получить из белковой пищи, такой как рыба, курица, индейка, спирулина, бананы, молочные продукты, рис, киноа и яйца.

Однако, как подчеркивает Наумова, усвоение этих продуктов и превращение их в гормоны радости зависит от наличия в организме необходимых витаминов и минералов. Статистика показывает, что 80% жителей России испытывают дефицит витамина D, который можно получить из жирной рыбы, такой как скумбрия и лосось, а также из печени трески и сельди. Цинк содержится в пшеничных отрубях, орехах и твердых сырах, а витамины группы B можно найти в зеленых салатах, красном мясе и рыбе.

Интересно, что около 90% серотонина вырабатывается в кишечнике, что подчеркивает важность баланса микрофлоры. Замена привычных продуктов, содержащих плохие жиры, хлеб, алкоголь и сахар, на более здоровые альтернативы — кисломолочные продукты, зелень, бобовые и овощи — может значительно улучшить состояние микробиома. Это, в свою очередь, укрепляет иммунитет и способствует повышению уровня счастья и стрессоустойчивости.

Также стоит учитывать, что добавление пребиотиков и пробиотиков в рацион может помочь регулировать процессы в организме. Пребиотики содержатся в овощах, фруктах и цельнозерновых крупах, таких как бананы, лук-порей и чеснок. Правильное питание может стать важным шагом на пути к улучшению эмоционального состояния и общему благополучию.