В своем недавнем интервью врач выделил три категории продуктов, которые стоит избегать, особенно в сезон дачных работ.

Первым на его списке оказалась зелень. По словам Лаврищева, многие дачники, особенно пожилые люди, начинают свой день со свежей зелени, собранной на собственных участках. Однако врач предостерегает, что такая зелень может содержать опасные микроорганизмы и пестициды, которые могут вызвать серьезные проблемы со здоровьем. Поэтому перед употреблением важно тщательно мыть и обрабатывать собранные продукты.

Вторым опасным продуктом, по мнению терапевта, является парное молоко. Лаврищев заметил, что многие дачники любят наслаждаться стаканом свежего молока по утрам. Тем не менее, непастеризованное молоко может содержать опасные инфекции, способные привести к заболеваниям суставов и другим серьезным недугам. Врач настоятельно рекомендует избегать употребления непастеризованных молочных продуктов и выбирать только безопасные варианты.

Третьим пунктом в списке опасных продуктов стали лесные грибы. Каждый год в токсикологические отделения больниц поступают случаи отравлений среди любителей «тихой охоты». Лаврищев советует отправляться в лес только тем, кто обладает достаточным опытом в сборе грибов. Неправильный выбор грибов может привести к тяжелым последствиям для здоровья.

Не обошел стороной терапевт и алкогольные напитки, особенно самогон. Он отметил, что алкогольные продукты, полученные путем самогоноварения, могут содержать опасные для жизни примеси, которые на заводах удаляются с помощью специальных технологий. Лаврищев предупредил, что самогон, как более крепкий напиток, оказывает более негативное влияние на печень.

Таким образом, дачникам стоит быть особенно внимательными к своему рациону, чтобы избежать возможных рисков для здоровья.