В интервью изданию «Известия» она отметила, что эта ягода может быть как полезной, так и потенциально опасной для определенных групп людей.

По словам врача, черешня является источником множества необходимых организму микроэлементов. Она содержит высокие уровни аскорбиновой кислоты, а также витамины B1, B2, C, E и PP. В дополнение к этому, ягода богата калием, фосфором, железом, хромом и йодом. Черешня также известна своим тонизирующим эффектом, а её освежающий вкус способен поднять настроение.

Кашух подчеркнула, что черешня может стать отличным десертом для тех, кто следит за своим весом, так как в 100 граммах ягоды содержится всего 50–80 калорий. Хром, входящий в состав черешни, способствует регуляции уровня глюкозы в крови и усиливает действие инсулина, а витамины группы B помогают ускорить обмен веществ. Кроме того, наличие пектинов в черешне способствует снижению уровня холестерина и улучшает работу кишечника. Легкий мочегонный эффект этой ягоды может оказать положительное влияние на людей с гипертонией и отеками.

Однако, несмотря на все полезные свойства черешни, Кашух предостерегает о необходимости ограниченного потребления этой ягоды для людей с сахарным диабетом. В черешне содержится значительное количество сахара — от 11 до 12 граммов на 100 граммов продукта, что может негативно сказаться на состоянии здоровья диабетиков. Также врач отметила, что черешня может вызывать аллергические реакции, и рекомендует давать детям небольшие порции при первом знакомстве с этой ягодой.

Таким образом, черешня — это не только вкусный, но и полезный продукт, однако важно учитывать индивидуальные особенности здоровья при её употреблении.