В интервью радио Sputnik специалист подчеркнула, что данный продукт противопоказан людям с аллергией на рыбу.

Рыбий жир известен своим богатым содержанием омега-3 жирных кислот и жирорастворимых витаминов. Мойсенко отметила, что в советское время дети получали рыбий жир в обязательном порядке как источник витамина D и средство профилактики рахита. Однако, по словам диетолога, в составе рыбьего жира содержатся и другие полезные вещества, которые играют важную роль в организме.

Омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в рыбьем жире, необходимы для поддержания здоровья сосудов. Мойсенко объяснила, что в нашем рационе преобладают омега-6 жирные кислоты, а оптимальное соотношение омега-3 и омега-6 должно составлять хотя бы один к четырем. Правильное соотношение двух типов омега-3 кислот — докозагексаеновой и эйкозапентаеновой — способствует обновлению клеточных мембран.

Некоторым людям, в силу генетических особенностей, омега-3 жирные кислоты жизненно необходимы. Витаминный состав рыбьего жира также делает его полезным для нормализации свертываемости крови, укрепления иммунитета и улучшения состояния кожи. Мойсенко подчеркнула, что витамин А, содержащийся в рыбьем жире, играет важную роль в здоровье кожи и зрении, а витамины К1 и К2 помогают предотвратить образование тромбов и остеопороз.

Тем не менее, диетолог предостерегла от самостоятельного употребления рыбьего жира без консультации с врачом. Она перечислила группы людей, которым этот продукт противопоказан. Это, в частности, люди с аллергией на рыбу, а также те, у кого есть проблемы с поджелудочной железой или аутоиммунные заболевания кишечника. Также рыбий жир не рекомендуется долгожителям с антивозрастным геном, у которых омега-3 жирные кислоты могут синтезироваться из других продуктов.