Ежедневный прием свекольного сока может предотвратить закупорку сосудов и сердечные приступы. Исследователи из Исследовательского института Уильяма Гарвея в Лондоне представили свои выводы на конференции Британского сердечно-сосудистого общества.

Научные статьи о пользе свекольного сока для кардиологических пациентов и спортсменов появляются уже несколько лет в серьезных медицинских журналах. У пациентов свекольный сок снижает давление, препятствует развитию атеросклероза и предотвращает образование тромбов в сосудах. У спортсменов он увеличивает физическую активность и улучшает спортивные результаты.

Исследователи проверили действие свекольного сока у пациентов, которым установлены стенты для восстановления кровотока по суженным артериям. Установка стентов является одним из основных методов лечения пациентов со стенокардией и инфарктами миокарда. Исследование показало, что ежедневное употребление свекольного сока снижает вероятность повторной установки стента или проведения операции на открытом сердце.

Свекольный сок содержит нитраты, которые в организме превращаются в оксид азота (NO). Этот компонент имеет аналогичные эффекты как статины, но не влияет на уровень холестерина. Пациенты могут сочетать прием свекольного сока с принятием статинов для усиления эффекта. Исследователи подчеркивают, что свекольный сок является безопасным способом доставки нитратов в организм.

Эксперимент, проведенный с участием 300 пациентов, показал положительные результаты в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. Никаких серьезных побочных эффектов у участников исследования не было выявлено, за исключением окраски мочи в розовый цвет.

Исследование подтверждает, что свекольный сок может быть эффективным лекарством для защиты сердечно-сосудистой системы и улучшения общего состояния организма.