Ученые из Японии провели исследование, в ходе которого изучили данные более 82 тысяч пациентов, чтобы выяснить, какое влияние оказывает нарушение пропорций между жирами и углеводами в рационе.

Специалисты обнаружили, что у женщин, потребляющих более 66 процентов углеводов, увеличивается риск преждевременной смерти от любой причины. Также оказалось, что большое содержание жиров в пище негативно сказывается на здоровье женщин. У мужчин же были выявлены другие результаты: употребление углеводов менее 40 процентов увеличивает риск ранней смерти, включая онкологию. Кроме того, у мужчин, потребляющих жиры более чем на 34 процента, также повышается вероятность умереть раньше времени.

Однако эксперты отмечают, что дефицит ненасыщенных жиров также может сократить продолжительность жизни. Поэтому важно питаться сбалансировано, не ограничивая себя в употреблении углеводов или жиров. Эксперты рекомендуют обращаться за консультацией к специалистам, чтобы подобрать оптимальный рацион, учитывающий индивидуальные особенности организма.