Эти вещества могут повысить риск развития рака желудка и других органов», — подчеркнула Варвара Рубан. Соусы, маргарин и спреды также не стоит употреблять слишком часто, так как они содержат трансжиры и трансжирные кислоты, которые могут повысить уровень холестерина и увеличить риск заболеваний сердца и сосудов.
https://www.pharmcontrol.ru/news_medic.php?id=116604