По мере повышения мягкости фруктов и увеличения содержания сахара в плодах его количество немного снижается. Эксперт объяснила, что витамин С играет важную роль в защите клеток от повреждений окислительным стрессом, поддержании здоровья кожи и костей, а также заживлении ран. Лимоны, апельсины, мандарины и другие цитрусовые являются богатыми этим полезным веществом.
https://www.pharmcontrol.ru/news_medic.php?id=125238