Ru» важной информацией о влиянии времени переваривания продуктов на состояние желудочно-кишечного тракта (ЖКТ). Она отметила, что дольше всего в организме перевариваются жирные и жареные продукты, которые создают дополнительную нагрузку на органы ЖКТ. По словам врача, продукты с длительным временем переваривания могут замедлять перистальтику кишечника, что может привести к запорам.
https://www.pharmcontrol.ru/news_medic.php?id=133528