Эксперт в области питания, бренд-шеф сети кофеен «Шоколадница» Халит Тайрекбяров, поделился рекомендациями по выбору продуктов, которые помогут согреться в это время года.

По его словам, важно выбирать продукты с высоким содержанием белков, жиров и углеводов. Эти компоненты дольше перевариваются, что способствует повышению внутренней температуры тела. Тайрекбяров также отметил, что в холодное время года следует избегать алкоголя, так как он может понижать температуру тела.

Среди рекомендуемых продуктов выделяется сладкий картофель батат. Этот корнеплод требует больше энергии для переваривания, что помогает поддерживать тепло. Хумус и бобовые также являются отличным выбором благодаря своему содержанию растительных масел и полезных жиров, которые быстро усваиваются и обеспечивают организм необходимыми калориями.

Не стоит забывать и о бананах, которые содержат много магния и витамина В. Эти вещества помогают регулировать температуру тела и поддерживают работу щитовидной железы и надпочечников. Кроме того, бананы богаты витамином С, который является мощным иммуностимулятором.

Тайрекбяров добавил, что людям с недостатком железа в организме следует включить в рацион красное мясо, такое как говядина, баранина и печень. Железо играет важную роль в транспортировке кислорода по организму и его нехватка может вызывать ощущение холода и усталости.

Эксперт также рекомендовал горячие напитки для согревания. Чашка горячего кофе или имбирного чая не только согреет, но и укрепит иммунитет. Чай масала с молоком и специями, содержащими имбирь, корицу и кардамон, активизирует обмен веществ и улучшает психологическое состояние.

Кроме того, чаи с ягодами, такими как облепиха, черная смородина и клюква, также помогут согреться и укрепить иммунитет. Не стоит забывать о натуральном меде и сухофруктах, которые являются отличными источниками энергии благодаря содержащимся в них природным сахарам.