Избыток определенных витаминов и минералов способен нарушать метаболические процессы, провоцировать токсические реакции и влиять на действие лекарственных препаратов. Об этом в интервью «Газете.Ru» заявил доцент кафедры биотехнологии и промышленной фармации РТУ МИРЭА, кандидат химических наук Алексей Панов.

Эксперт отметил, что даже самые качественные поливитамины не являются абсолютно безопасными и должны приниматься только по медицинским показаниям и после консультации с врачом. Одной из ключевых групп риска являются люди с уже имеющимся гипервитаминозом или избытком минералов. Например, жирорастворимые витамины, такие как A, D, E и K, накапливаются в организме, и их передозировка может вызвать серьезные осложнения. Гипервитаминоз витамина A может привести к поражению печени, а избыток витамина D способен спровоцировать гиперкальциемию, негативно влияющую на почки и сердечно-сосудистую систему.

Особую осторожность следует проявлять пациентам с гемохроматозом — заболеванием, при котором железо накапливается в тканях. Многие поливитамины содержат этот элемент в высокой концентрации, что может усугубить состояние больных. Люди с хроническими заболеваниями также должны с осторожностью относиться к приему поливитаминов. При почечной недостаточности нарушается выведение избытка водорастворимых витаминов, что может усилить интоксикацию. Аутоиммунные патологии, такие как ревматоидный артрит или рассеянный склероз, могут обостриться из-за иммуностимулирующего действия отдельных витаминов группы B.

Беременные женщины, несмотря на повышенную потребность в питательных веществах, должны избегать самостоятельного приема поливитаминов. Избыток витамина A повышает риск пороков развития у плода, а неумеренное потребление йода способно нарушить функцию щитовидной железы как у матери, так и у ребенка.

Еще одним важным аспектом является взаимодействие витаминов с лекарственными препаратами. Например, витамин K снижает эффективность антикоагулянтов, таких как варфарин, а кальций и железо ухудшают всасывание некоторых антибиотиков. Даже антиоксиданты, такие как витамины C и E, в высоких дозах могут снижать эффективность химиотерапии.

Кроме того, поливитаминные комплексы содержат не только активные вещества, но и вспомогательные компоненты — красители, стабилизаторы, ароматизаторы, которые иногда могут вызывать аллергические реакции.