Специалисты НИКИ детства рассказали о том, как избежать проблем с пищеварением и аллергическими реакциями, а также о том, какие праздничные блюда можно предложить детям.

По словам директора НИКИ детства Нисо Одинаевой, для детей, которые соблюдали пост вместе с родителями, важно постепенно выходить из него, начиная с менее калорийных блюд. На Пасху таким детям можно предложить традиционные блюда, но в умеренных количествах. Например, одно яйцо и около 100 граммов творожной пасхи, приготовленной из творога с низким содержанием жира, будут оптимальным вариантом. Для детей с диабетом или другими заболеваниями следует придерживаться индивидуальной программы питания.

Специалисты рекомендуют давать детям куличи и творожные десерты после основного приема пищи. Для детей младше 6 лет лучше готовить привычные блюда, а праздничные угощения можно вводить в рацион с 6 лет, но в ограниченных количествах и с учетом режима питания. Чтобы не перегружать пищеварительную систему, рекомендуется предлагать либо кулич, либо пасху, ограничив порцию до 150 граммов дважды в день.

Избыточное потребление таких блюд может вызвать тошноту, рвоту или расстройство стула. Также стоит учитывать, что различные виды обсыпки, используемые для украшения куличей, могут спровоцировать аллергические реакции.

Врач-диетолог НИКИ детства Анна Басова отметила, что на Пасху детям можно позволить съесть 2–3 яйца, так как однократное употребление такого количества не повлияет на разнообразие рациона. Однако ежедневное употребление яиц в таком количестве не рекомендуется. Важно помнить, что варёные яйца хранятся в холодильнике не более четырёх дней, а при наличии сколов или трещин — всего 2–3 дня.

Врачи также советуют для окрашивания яиц на Пасху использовать натуральные красители, получаемые из растений и продуктов питания. Внимательное отношение к детскому меню в праздничные дни поможет избежать проблем со здоровьем и сохранить радость от праздника.