Состояние крови напрямую влияет на функционирование всего организма, поэтому важно поддерживать её чистоту. Специалисты рекомендуют обратить внимание на ряд продуктов, способствующих детоксикации.

Одним из наиболее полезных продуктов является свекла. Она содержит множество питательных веществ, включая магний, железо и витамин С. Свекла не только полезна для кожи и волос, но и помогает снизить уровень холестерина в крови. Кроме того, этот корнеплод является одним из лучших средств для повышения уровня гемоглобина благодаря высокому содержанию железа, фолиевой кислоты и клетчатки. Употреблять свеклу особенно полезно в сыром или запеченном виде.

Имбирь, лимон и чеснок также входят в список продуктов, способствующих детоксикации. Чеснок, несмотря на свой резкий вкус, считается идеальным продуктом для очищения организма. Он обладает противовирусными, антибактериальными и антибиотическими свойствами, а также содержит аллицин, который способствует производству лейкоцитов. Однако важно помнить, что чеснок может быть вреден для здоровья, особенно в сыром виде и на голодный желудок. Людям с определёнными заболеваниями, такими как язвенная болезнь и гастрит, следует избегать его употребления в больших количествах.

К числу полезных продуктов для крови также относится капуста, особенно брокколи. В этом овощe содержится сульфорафан, который помогает выводить из организма лишние вещества и нейтрализует вредные конечные продукты гликирования, способствующие преждевременному старению. Специалисты рекомендуют употреблять капусту в сыром виде, так как при нагревании сульфорафан теряет свои полезные свойства.