Хотя микроволновки обеспечивают удобство в разогреве и приготовлении пищи, существует мнение, что они могут представлять опасность для здоровья, в частности, повышать риск развития рака.

По словам Карасева, современные микроволновые печи, которые начали широко использоваться с 1960-х годов, не несут угрозы для здоровья при правильном использовании. В СССР производство таких устройств стартовало в начале 1980-х, и с тех пор технологии значительно усовершенствовались. Основной принцип работы микроволновок заключается в использовании электромагнитных волн, которые аналогичны тем, что исходят от мобильных телефонов. Однако в микроволновых печах эти волны «заперты» внутри устройства, что минимизирует их воздействие на окружающую среду.

Тем не менее, риск возникновения раковых заболеваний может возникнуть в редких случаях, особенно если речь идет о неисправной или несертифицированной технике. Карасев подчеркивает, что рак развивается из клеток с генетическими мутациями, и хотя ежедневно в организме возникают миллионы таких клеток, иммунная система обычно справляется с ними. Однако если защитные механизмы организма не срабатывают, это может привести к развитию опухолей.

Таким образом, использование качественных и сертифицированных микроволновых печей не представляет угрозы для здоровья. Важно помнить, что опасность может исходить только от низкокачественного и небезопасного оборудования, произведенного кустарным способом.