По ее словам, овощи должны составлять не менее 50% от общего объема вечерней трапезы. Это может быть как свежая, так и обработанная продукция, что позволяет разнообразить рацион и сохранить полезные свойства.

Круглова также добавила, что в качестве белкового компонента ужина лучше всего использовать мясо птицы или рыбу. Она акцентировала внимание на том, что красное мясо не рекомендуется есть на ужин, так как оно может вызвать тяжесть в желудке и негативно сказаться на качестве сна. В качестве гарнира можно использовать гречку, нешлифованный рис или бобовые, которые также являются источником сложных углеводов.

Кроме овощей и белковых продуктов, диетолог советует добавлять цельнозерновые продукты, которые должны составлять около 25% от ужина. К таким продуктам относятся цельнозерновые макароны, киноа и другие источники углеводов, однако их количество не должно превышать порции, потребляемой на завтрак или обед.

Ранее терапевт Ольга Чиркова также высказалась о том, какие продукты нежелательны для вечернего приема пищи. Она подчеркнула, что фастфуд, специи и кофе не рекомендуется употреблять на ночь, так как они могут негативно влиять на здоровье. Чиркова отметила, что "быстрая еда" содержит много жиров и может провоцировать изжогу, а любые продукты, употребляемые перед сном, могут способствовать набору веса и заболеваниям желудочно-кишечного тракта.

Таким образом, соблюдение рекомендаций диетологов может помочь в формировании здорового рациона и улучшении общего состояния здоровья.