Зимой ли нужно есть помидоры? Многие люди отказываются от них в холодное время года по разным причинам, не только финансовым. Некоторые считают, что помидоры следует употреблять только в сезон, аргументируя это тем, что наш обмен веществ не приспособлен к свежим овощам зимой.

Другие утверждают, что зимние помидоры не имеют вкуса, не пахнут как настоящие помидоры и не содержат полезных веществ. Однако с точки зрения науки это неправильный подход, так как помидоры являются относительно новым овощем на наших широтах.

Несмотря на генетические теории о влиянии помидоров на наш обмен веществ, факты показывают, что они могут оказывать положительное воздействие на организм. Например, ликопин, содержащийся в помидорах, помогает предотвращать развитие рака и других злокачественных заболеваний.

Ученые рекомендуют употреблять помидоры регулярно, даже зимой. Если свежие помидоры не доступны, можно использовать заменители, такие как томатный сок, пюре или паста. Главное — не отказываться от этого полезного продукта, который способствует поддержанию здоровья и защите организма от различных заболеваний.