Жирная и калорийная пища, а также алкоголь создают значительную нагрузку на систему пищеварения. Врач-эксперт медицинской компании «ЛабКвест» Вера Сережина поделилась рекомендациями по подготовке организма к праздничному столу.

Для того чтобы минимизировать негативное воздействие на пищеварение, важно обратить внимание на свой рацион за несколько дней до праздника. Сережина советует постепенно увеличивать количество продуктов, богатых клетчаткой, таких как свежие овощи, зелень, фрукты и цельнозерновые каши. Эти продукты стимулируют перистальтику кишечника и способствуют выведению шлаков. Особенно полезны такие овощи, как свекла, кабачки, тыква и брокколи, которые помогают улучшить работу печени.

Не менее важен и режим питания. Врач рекомендует есть небольшими порциями и часто, чтобы не перегружать желудок. Это позволит пищеварительным органам работать в оптимальном режиме, что будет особенно полезно в период повышенной нагрузки. На завтрак можно включить каши с добавлением орехов или ягод, а на обед — легкие супы с минимальным содержанием жира.

Поддержание питьевого режима также играет важную роль. Начинать день стоит со стакана воды с лимоном, что стимулирует работу печени и запускает метаболизм. В течение дня рекомендуется пить чистую воду и травяные чаи, например, с ромашкой, шиповником или мятой. Эти напитки помогают снять воспаления и улучшить пищеварение.

Отдельное внимание стоит уделить пробиотикам и ферментам. Кисломолочные продукты, такие как кефир или натуральный йогурт, поддерживают здоровую микрофлору кишечника. Также можно добавить в рацион небольшое количество продуктов, содержащих ферменты, например, ананас или папайю.

Сережина отмечает, что акцент праздничного стола лучше сместить в сторону живых продуктов — фруктов и овощей, а не тяжелой пищи. Если вы знаете, что пищеварение может быть затруднено, стоит обсудить с врачом возможность приема ферментных препаратов перед застольем.

В день праздника не стоит голодать до вечера, так как это распространенная ошибка. Перерыв в питании может только усилить нагрузку на желудок. Лучше съесть легкий обед за пару часов до застолья, чтобы избежать переедания и сильного чувства голода.

Умеренность — лучший способ избежать проблем с пищеварением. Врач рекомендует не пробовать все подряд, особенно блюда, вызывающие тяжесть. Важно чередовать еду с небольшими перерывами и пить воду. Подготовка желудочно-кишечного тракта к застолью — это забота о себе, которая поможет сохранить здоровье и насладиться праздником.