Согласно данным исследований, в рационе необходимо включать растительные продукты, особенно бобовые. Эти продукты богаты растительными белками, жирами и клетчаткой, что способствует долголетию. Ученые выделили так называемые «голубые зоны» - регионы, где люди живут дольше и здоровее. Одним из ключевых факторов в этих зонах является преобладание растительной пищи.
https://www.pharmcontrol.ru/news_medic.php?id=123263