Гастроэнтеролог и врач-эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух в беседе с Life.ru рассказала о многочисленных преимуществах этого фрукта для здоровья.

По словам Екатерины Кашух, хурма богата антиоксидантами — биологически активными веществами, которые защищают клетки организма от свободных радикалов. Среди этих полезных веществ особенно выделяются витамин A и его предшественники, каротины, которые способствуют сохранению зрения. Такой состав делает хурму не только вкусной, но и полезной для поддержания здоровья глаз.

Кроме витамина A, хурма является отличным источником витаминов C, P и B, а также минералов, таких как калий и магний. Эксперт подчеркивает, что этот уникальный состав благоприятно сказывается на работе сердечно-сосудистой системы, укрепляет иммунитет и повышает сопротивляемость организма к вирусным и бактериальным инфекциям. Также хурма содержит клетчатку, которая нормализует пищеварение, что делает её особенно ценной в осенний период, когда многие начинают страдать от сезонных заболеваний.

Тем не менее, Екатерина Кашух напоминает, что хурма имеет высокое содержание углеводов — до 35 г на 100 г продукта. Поэтому людям с сахарным диабетом стоит употреблять её с осторожностью, чтобы избежать резких скачков сахара в крови. Кроме того, из-за высокого содержания танинов хурма может вызывать тяжесть в желудке, что делает её нежелательной для тех, кто страдает обострениями заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Врач также отмечает, что хурма является полезным и вкусным дополнением к рациону, но не заменой основным блюдам. Максимальное количество питательных веществ содержится именно в свежих ягодах. Вяленая или сушеная хурма более калорийна, поэтому её стоит употреблять в небольшом количестве, например, как перекус на работе или перед тренировкой. Таким образом, хурма может стать отличным выбором для тех, кто хочет укрепить своё здоровье и насладиться осенними вкусами.