С приходом весны многие стремятся к идеальному телу и часто прибегают к жестким диетам. Однако, по словам эксперта, гораздо эффективнее сосредоточиться на сбалансированном питании и включить в рацион продукты, которые хорошо насыщают и помогают контролировать аппетит.

В первую очередь Дерябина выделила овощи, которые являются основой здорового питания и незаменимыми помощниками в снижении веса. Овощи богаты клетчаткой, витаминами, минералами и антиоксидантами, при этом содержат очень мало калорий. Диетолог рекомендует налегать на зеленые листовые овощи, такие как шпинат, салат ромэн и рукколу, а также крестоцветные: брокколи, цветную и брюссельскую капусту. Не стоит забывать и о некрахмальных овощах: огурцах, помидорах и перце. Дерябина советует добавлять овощи в каждый прием пищи, будь то салаты, супы или гарниры.

На втором месте в списке находятся сложные углеводы, такие как бурый рис, цельнозерновые хлеб и паста, киноа и гречка. Эти продукты медленно усваиваются, обеспечивая длительное чувство сытости и стабильный уровень сахара в крови. Диетолог подчеркивает, что сложные углеводы также богаты клетчаткой, витаминами и минералами. Она предостерегает от жестких ограничений в питании, которые могут привести к срывам и перееданию.

Третьим важным элементом рациона являются нежирное мясо и рыба. Дерябина рекомендует включать куриную грудку, индейку, лосось и треску. При этом стоит избегать жарки белковых продуктов в большом количестве масла и предпочитать методы приготовления на пару, гриле, запеканию или варке.

Также важную роль в снижении веса играют полезные жиры. Диетолог выделяет авокадо, орехи, семена и оливковое масло как незаменимые продукты, которые полезны для сердца, мозга и кожи. Они помогают контролировать аппетит и улучшают усвоение витаминов. Дерябина советует добавлять авокадо в салаты, употреблять горсть орехов в качестве перекуса и использовать оливковое масло для заправки блюд.