Об этом сообщил врач-эндокринолог и диетолог Антон Поляков в интервью для aif.ru. Эксперт объяснил, что существует несколько причин, которые могут вызывать это желание.

Во-первых, тяга к соленому может возникать у людей, активно занимающихся спортом. При интенсивных физических нагрузках организм теряет много жидкости и электролитов, что может привести к электролитному дисбалансу. Например, если человек пьет дистиллированную воду, которая не содержит необходимых минералов, это может усугубить ситуацию. Также, по словам Полякова, использование мочегонных препаратов для устранения отеков может способствовать выведению натрия и других важных электролитов, что, в свою очередь, вызывает повышенное желание потреблять соленую пищу.

Кроме того, тяга к соленому часто наблюдается у людей, страдающих от хронического стресса. В таких ситуациях происходит истощение функции надпочечников, которые отвечают за адаптацию организма к стрессовым условиям. Натрий, содержащийся в соли, играет важную роль в стимуляции работы этих органов. При поступлении натрия в организм выработка гормонов, отвечающих за стресс-адаптацию, может увеличиваться, что объясняет желание употреблять соленую пищу в условиях стресса.

Таким образом, тяга к соленым продуктам может быть не только физиологической реакцией на недостаток электролитов, но и психологической реакцией на стрессовые ситуации. Это подчеркивает важность комплексного подхода к пониманию пищевых привычек и их влияния на здоровье человека.