Этот плод, богатый витаминами и минералами, часто используется в различных диетах, несмотря на свою высокую калорийность. Однако диетолог и нутрициолог Роман Пристанский утверждает, что авокадо может стать отличной альтернативой высококалорийному маслу.

В интервью с «Радио 1» Пристанский отметил, что авокадо содержит множество полезных жирных кислот, нутриентов и витаминов, необходимых для нормальной работы организма. Он подчеркнул, что этот продукт не только полезен, но и обладает приятными вкусовыми характеристиками. По его словам, авокадо можно использовать в качестве замены масла в различных блюдах, так как его калорийность даже немного ниже.

Диетолог также добавил, что авокадо может разнообразить рацион и привнести новые вкусы в привычные блюда. Однако он предостерег от чрезмерного потребления, сравнив авокадо с огурцами. «Можно переесть авокадо, как и огурцов. Например, если съесть 7 килограммов огурцов, это хорошо очистит желудок, но калорийность будет избыточной. С авокадо ситуация аналогичная», — объяснил он.

Пристанский акцентировал внимание на том, что авокадо положительно влияет на сердечно-сосудистую систему и является источником жиров, необходимых для синтеза андрогенных гормонов. Он также добавил, что этот продукт подходит для людей любого возраста, так как не требует добавления специй и не вызывает аллергических реакций.

«Авокадо можно давать детям с трех лет, так как он имеет приятную консистенцию и легкий вкус. Ни одного случая аллергии на этот продукт не выявлено», — заключил диетолог. Таким образом, авокадо может стать не только полезным, но и универсальным продуктом в рационе каждого человека.