Ужин не враг: как вечерняя трапеза может помочь в борьбе с лишним весом


image

10.01.2023 2998

Традиционно считалось, что вечернее питание способствует набору веса. Однако современные исследования ставят под сомнение эту точку зрения. Об этом рассказал телеведущий и главный врач ГКБ № 71 Александр Мясников.

По словам Мясникова, недавнее исследование показало, что ограничения по времени приема пищи не приводят к значительным преимуществам в снижении веса. В эксперименте одна группа участников с избыточным весом соблюдала строгие калорийные нормы с интервалом приема пищи с 8 утра до 16 вечера, в то время как другая группа просто ограничивала калории без временных рамок. Результаты показали, что обе группы достигли схожих результатов в снижении индекса массы тела и объема талии.

Кроме того, участники, которые отказались от ужина, испытывали трудности в ходе эксперимента. 15% респондентов не смогли продолжать исследование, несмотря на поддержку медицинских специалистов. Это подчеркивает, что в повседневной жизни отказ от ужина может привести к срывам и негативным последствиям для здоровья.

Диетологи также отмечают, что вечернее недоедание может привести к повышенному аппетиту в течение дня, что в свою очередь увеличивает общую калорийность рациона. Неправильный режим питания может стать причиной заболеваний желудочно-кишечного тракта, таких как гастрит и панкреатит. Для профилактики лишнего веса и заболеваний важно соблюдать умеренность и регулярность в питании, не допуская перерывов между приемами пищи более 4-5 часов.

Что касается ужина, то его выбор также требует внимания. Рекомендуется отдавать предпочтение нежирным и легкоусвояемым продуктам, чтобы избежать чувства тяжести и проблем со сном. Идеальные вечерние блюда должны перевариваться около трех часов и включать запеченное мясо, рыбу, морепродукты, овощи и сладкие фрукты. Ужин должен составлять около 25% от суточной калорийности рациона.

Кроме того, стоит выбирать продукты, способствующие засыпанию, такие как злаковые, запеченная рыба и капуста. Аминокислота триптофан, содержащаяся в бананах и индейке, также может помочь улучшить качество сна. Употреблять эти продукты лучше за 1,5-2 часа до сна.

Имеются противопоказания. Необходима консультация специалистов.

Для размещения Вашей информации на портале воспользуйтесь системой "Public MEDARGO"

Публикации