В интервью «Газете.Ru» она отметила, что сыры, консервы, молочные продукты, сдоба и соль способны способствовать задержке жидкости в организме.

По словам врача, отеки могут быть следствием заболеваний сердца, почек, поражений печени и нарушений работы щитовидной железы. Также одной из причин отеков может стать нарушение водно-солевого баланса. Натрий, задерживающий воду, и калий, способствующий ее выведению, играют ключевую роль в этом процессе. Избыток натрия, как пояснила Мирная, и становится причиной отеков.

Эксперт подчеркнула, что для предотвращения задержки жидкости в организме важно обратить внимание на рацион. Соль и соленые продукты, содержащие большое количество натрия, могут вызывать отечность. К числу провокаторов отеков относятся колбасы, сосиски, мясные и рыбные консервы, сыры, фастфуд, соусы, чипсы и сухарики. Усилители вкуса, содержащиеся в различных снеках, также содержат натрий и негативно влияют на здоровье.

Сладости также могут способствовать отекам. Это связано с накоплением в печени и мышцах гликогена, который, превращаясь в глюкозу, притягивает воду. Каждый грамм гликогена удерживает три грамма воды. Кроме того, молочные продукты, особенно творог, могут вызывать задержку жидкости из-за повышения уровня инсулина, который связан с гормоном альдостероном.

Алкоголь, по словам Мирной, также нарушает водно-солевой баланс и является сильным мочегонным средством. Для устранения отечности необходимо достичь баланса между поступлением и выведением воды из организма. Врач рекомендует пить больше чистой негазированной воды и включать в рацион продукты, богатые калием и клетчаткой.

Мирная подчеркивает, что не следует полностью исключать углеводы или молочные продукты, но их потребление должно быть умеренным и сбалансированным.