По ее словам, регулярное употребление этого блюда может привести к набору веса, повышению уровня холестерина, а также развитию атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний.

Пельмени, по мнению эксперта, являются универсальным продуктом, который быстро готовится и насыщает организм жирами, белками и углеводами. Мясо в сочетании с мучным долго переваривается, что создает эффект насыщения и согревает. Однако, несмотря на свои положительные качества, пельмени могут принести вред, если их употреблять слишком часто.

Мухина подчеркивает, что это мучное, жирное и белковое блюдо может способствовать увеличению веса. Частое употребление жирного мяса, которое содержится в пельменях, может привести к повышению холестерина, что в свою очередь повышает риск атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний. В связи с этим, врач рекомендует ограничить потребление пельменей до двух раз в неделю, а порция не должна превышать 150 граммов.

Для улучшения переваривания пищи необходимо добавлять в рацион пищевые волокна. Поэтому диетолог советует употреблять пельмени вместе с 200 граммами овощей. В качестве заправки лучше выбирать нежирную сметану или ограничиться двумя чайными ложками майонеза, чтобы не ухудшить пищевую ценность блюда.