К факторам, снижающим иммунитет, добавляется и уменьшение физической активности, так как пляжный сезон завершен. Как поддержать свой организм в этот период и какие продукты стоит включить в рацион, рассказывает нутрициолог сервиса доставки здоровой еды Grow Food Елена Свиридова.

Первым в списке рекомендованных продуктов являются орехи. С наступлением холодов мы склонны потреблять больше пищи, чем летом. Орехи станут отличной закуской, так как они содержат сбалансированное количество белка, клетчатки и полезных жиров. Исследования показывают, что орехи могут улучшить метаболизм и даже способствовать снижению веса. Люди, которые регулярно едят орехи, как правило, более здоровы и стройны.

Следующим продуктом является творог, который идеально подходит для ярких и разнообразных завтраков. Он богат белком и при этом имеет низкую калорийность. Творог также содержит кальций, способствующий сжиганию жира, что особенно актуально при сниженной физической активности. Кроме того, он помогает повысить иммунитет. Из творога можно приготовить множество блюд: сырники, запеканки, добавить в салаты или сделать суфле.

Листовая зелень — еще один важный продукт для легких ужинов. Она позволяет увеличить объем порции без увеличения калорийности. Исследования показывают, что блюда с большей массой и меньшей энергетической плотностью помогают сократить потребление калорий. Листовая зелень также богата фолиевой кислотой, которая положительно влияет на мозг и улучшает настроение, способствуя выработке серотонина — гормона счастья.

Сезонные грибы, такие как подберезовики, рыжики и вешенки, также стоит добавить в рацион. Грибы содержат витамин D, нехватка которого может ухудшить настроение и снизить иммунитет, что особенно актуально осенью. Этот продукт богат клетчаткой и создает чувство насыщения. Грибы можно тушить с гречневой кашей или добавлять в супы, что придаст блюдам полезные калории.

Наконец, бананы — отличный продукт для поддержания иммунной системы. Они богаты магнием, который важен для формирования иммунной системы, улучшает сон и уменьшает беспокойство. Натуральный сахар делает банан отличным десертом, не вредящим фигуре. Кроме магния, бананы содержат аминокислоту, способствующую выработке серотонина и мелатонина, что помогает справиться с эмоциональным напряжением и осенней хандрой.